Chou-fleur au Parmesan
Brenda Villagomez
Savourez ce snack que vous adorerez non seulement pour son goût et sa texture croustillante, mais aussi parce que c'est une manière saine de profiter de vos soirées cinéma. Cette recette de chou-fleur est également facile à réaliser, car elle se cuit au four et est prête en moins de 35 minutes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 chou-fleur
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • à votre goût de vinaigrette au fromage bleu, allégé, pour accompagner
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 190 °C.
  • Sur une planche, coupez le chou-fleur en petits morceaux de la taille d'une bouchée. Placez le chou-fleur dans un grand bol, versez l'huile d'olive et mélangez avec l'ail en poudre, le paprika, le poivre et le fromage parmesan râpé.
  • Placez le chou-fleur sur une plaque et veillez à bien le répartir sur toute la surface. Faites cuire pendant 20 minutes à 190 °C, n'oubliez pas de retourner de temps en temps avec une spatule pour que le chou-fleur cuise uniformément.
  • Une fois le chou-fleur doré, retirez-le du four. Laissez refroidir légèrement.
  • Servez et accompagnez avec une vinaigrette au fromage bleu allégée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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