Beurre d'Avocat
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Préparez ce délicieux beurre d'avocat qui sera parfait pour assaisonner, mariner et accompagner vos plats. Il est super bon avec du poulet, du poisson. De plus, si vous le conservez au congélateur, il peut durer jusqu'à 3 mois, c'est un assaisonnement parfait.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
1
Portions
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé , à température ambiante
  • 2 avocats, petits
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, finement haché
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 1/2 citrons , juste le jus
  • 1/2 citrons , juste le zeste
  • 1 gousse d'ail , écrasé
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1/8 cuillères à café de poivre
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Mettez tous les ingrédients dans le robot culinaire ou le mixeur.
  • Écrasez-les parfaitement jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez le mélange sur du papier sulfurisé et formez un cylindre ou vous pouvez mettre un peu du mélange dans un moule à glaçons et ainsi avoir le beurre portionné.
  • Congelez 1 heure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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