Une délicieuse façon de savourer la carotte et ainsi avoir une alimentation très équilibrée, et les enfants l'aimeront pour son goût sucré et sa texture.
Mettre à chauffer une poêle, une fois chaude, ajouter le beurre avec la carotte, l'oignon et la coriandre, assaisonner de sel et de poivre au goût, remuer en enveloppant jusqu'à ce que la carotte soit tendre, une fois cela fait, ajouter le fromage cottage et bien mélanger.
Faire chauffer dans une poêle un peu profonde l'huile, chauffer les tortillas à basse température, les remplir avec la carotte, les envelopper et les faire frire dans l'huile bien chaude, dorer au goût.
Dresser 4 tacos en position verticale, ajouter de la crème et du fromage blanc au goût.
PRÊT!!!
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?