Barres d'Avoine, Canneberge et Yoghourt

Ces barres sont délicieuses et idéales pour envoyer aux enfants comme déjeuner.
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de Yaourt Oikos® style grec, pour le glaçage
  • 1 tasse de sucre glace , pour le glaçage
  • 1/4 cuillères à café d'extrait de vanille, pour le glaçage
  • 2 tasses d'avoine
  • 1 tasse d'amande, hachée
  • 1 tasse de myrtille
  • 1 cuillère à soupe de chia
  • 40 grammes de beurre non salé
  • 1/3 tasses de sucre brun
  • 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Graisse légèrement un plat de cuisson, réserve.
  • Dans un bol, mélange l'avoine, les amandes, les canneberges et le chia.
  • Dans une casserole, fais fondre le beurre, le miel et le muscovado. Quand tout est fondu, intègre l'extrait de vanille.
  • Verse le mélange liquide sur le mélange d'avoine, et mélange juste jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
  • Verse le mélange dans le plat, et presse pour compacter.
  • Laisse refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures et coupe les barres.
  • Pendant ce temps, prépare le glaçage, mélange tous les ingrédients, il doit être liquide mais pas trop.
  • Couvre le dessus des barres avec le yogourt et laisse égoutter un peu. Laisse-les sécher pendant 1 heure et déguste.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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