Yakimeshi de Morceaux de Chou-Fleur et Brocoli

Eva
Cuisine cette délicieuse alternative de yakimeshi sans glucides à base de chou-fleur et de brocoli, cuisiné avec des légumes croquants comme : carottes, petits pois, poivron assaisonnés avec de l'huile de sésame et de la sauce soja. C'est totalement délicieux et sain.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.7
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe d'huile de soja
  • 1/4 oignons, finement haché
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 1/2 tasses de carotte, en dés
  • 3 tasses de bouts de brocoli Eva®
  • 3 tasses de Boules de chou-fleur Eva®
  • 1/4 tasses de poivron rouge, coupé en cubes
  • 1/2 tasses de pois chiche
  • 1/4 tasses de soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Faites chauffer un wok ou une poêle profonde à feu moyen avec l'huile. Faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez l'ail et les carottes et faites cuire environ trois minutes.
  • Ajoutez les morceaux de chou-fleur et de brocoli Eva® et faites cuire quelques minutes, puis ajoutez les poivrons et les petits pois.
  • Ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame, faites cuire environ 5 minutes et mélangez bien.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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