Préparez ce délicieux petit déjeuner avec du pain complet grillé et de riches haricots épicés à l'origan dans une sauce tomate. Accompagnez-le d'une assiette de fruits et d'une bonne tasse de café pour un petit déjeuner complet et équilibré.
4 tranches de pain complet, avec des graines, grillées
4 branches d'origan frais, pour décorer
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
Chauffez une poêle profonde à feu moyen et ajoutez l'huile. Faites frémir l'oignon, l'ail, les tomates et les piments jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur. Refroidissez légèrement.
Mixez la préparation précédente avec le bouillon de légumes. La sauce doit être lisse et légèrement épaisse.
Remettez la sauce dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Incorporez les haricots, l'origan, le sel et le poivre. Laissez épaissir.
Servez les haricots sur une tartine grillée et décorez avec une brindille d'origan frais.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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