Fais de ton dîner quelque chose d'incroyable avec ces taquitos de haricots accompagnés d'un houmous de fève, qui équilibre parfaitement les saveurs, l'avocat lui donne une touche unique et spéciale.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le houmous
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée
1 tasse d'haricots noirs, sans bouillon
1/2 tasses de grain de maïs
suffisant de coriandre fraîche, finement haché
10 tortillas de maíz
1 avocat
pincées de sel et poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Pour le houmous, dans un robot culinaire, ajoute les fèves, la gousse d'ail, l'oignon, l'huile d'olive, assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
Dans une poêle, chauffe l'huile, ajoute l'oignon, laisse cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoute les haricots, les grains de maïs, la coriandre, assaisonne avec du sel et du poivre.
Sur une tortilla, mets un peu de houmous de fève, ajoute un peu de la préparation précédente, ajoute de l'avocat et savoure.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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