Tacos de Poisson avec Achiote

Huggies
Faites-vous plaisir pendant la grossesse avec ces délicieux et nutritifs tacos de poisson avec achiote. Ils sont faibles en graisse, contiennent une marinade d'achiote avec de l'orange et du chipotle que vous adorerez. Vous pouvez les manger au déjeuner ou au dîner. Ne manquez pas de les essayer, vous allez les adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 4 filets de bar
  • 4 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 160 grammes d'haricots réfrits
  • 6 tortillas de maíz
  • 1 avocat
  • 3 cuillères à soupe de persil
  • 1 tasse de chou rouge
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'achiote
  • 1 boîte de piment chipotle
  • 1/2 tasses de jus d'orange
  • 1 1/2 cuillères à café de vinaigre
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Pour la marinade : Placez tous les ingrédients dans le mixeur. Coupez le poisson en lanières et mettez-les dans un bol avec la marinade. Mélangez bien pour que tout le poisson soit enrobé de marinade. Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure, cela permettra au poisson d'absorber plus de saveur.
  • Chauffez une poêle et ajoutez le poisson avec un peu de marinade. Retournez-le avec des pinces, en veillant à ne pas casser les lanières. Badigeonnez avec la marinade pour plus de saveur.
  • Chauffez les tortillas de maïs et étalez les haricots frits sur les tortillas, puis placez les lanières de poisson par-dessus. Accompagnez de chou rouge, de mayonnaise légère et d'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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