Soupe de Poblano sans Produits Laitiers avec Maïs Saupoudré

Melissa Veytia
Cette soupe nutritive est aussi facile que délicieuse, avec un apport élevé en vitamine C, elle est idéale pour les personnes intolérantes au lactose, une soupe qui contient une grande source de fibres, le fer est la meilleure option pour compléter votre régime.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 5 poivrons poblano, rôtis et épépinés
  • 1/2 bouquets de épinard
  • 1/2 tasses de brocolí
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 tasses d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût de grain de maïs
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Mixez le piment poblano, les épinards, le brocoli, l'ail et l'eau.
  • Chauffez une casserole à feu moyen, ajoutez l'huile, l'oignon, versez le mélange précédent, assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une consistance.
  • Ajoutez les grains de maïs.
  • Servez et dégustez chaud ou froid.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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