Coupez les courgettes et les tomates en dés, hachez l'oignon et l'ail, et coupez les olives en deux.
Dans le sac ziploc, ajoutez l'assaisonnement Mc Cormick, une pincée de sel et une pincée de poivre. Fermez et secouez. Assaisonnez les tranches de thon avec ce mélange.
Dans une poêle, chauffez de l'huile d'olive et placez les tranches de thon pendant 3 à 5 minutes de chaque côté. Pour atteindre le degré de saisie sans trop cuire.
Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile d'olive et faites revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez les légumes jusqu'à ce qu'ils ramollissent un peu.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée pendant environ 15 minutes. Vérifiez constamment pour qu'elles atteignent le degré al dente. (pour qu'elles soient fermes mais pas crues)
Placez des feuilles de laitue dans un bol. Ajoutez le mélange de légumes de la poêle dans le bol sur les feuilles de laitue. Ajoutez les pâtes et mélangez délicatement.
Une fois le thon saisi prêt, coupez-le en dés et ajoutez-le à la préparation. Servez en saupoudrant de fromage parmesan.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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