Portobellos Gratinés Farcis de Brocoli
Eva
Si vous avez envie d'une option plus saine, préparez ces champignons portobellos farcis de Bits de Brocoli Eva® mélangés avec de l'oignon rouge, des tomates cerises et une touche épicée de piment en poudre. Le meilleur, c'est qu'ils sont gratinés avec du fromage mozzarella doux. Préparez-les en seulement 15 minutes !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de bouts de brocoli Eva®, blanchis, pour la farce
  • 3 cuillères à soupe d'oignon rouge, finement hachée, pour la farce
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché, pour la farce
  • 2 cuillères à soupe de piment moulu, pour la farce
  • 1/4 tasses de poivron rouge, finement haché, pour la farce
  • 1/4 tasses de tomate cerise, coupés en deux, pour la farce
  • 1 pincée de sel et poivre, pour la farce
  • 6 champignons portobello, propre et évidé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé, pour gratiner
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Pour la farce, dans un bol, mélangez les Bits de Brocoli Eva® avec l'oignon, l'ail, le piment en poudre, le poivron, les tomates, le sel et le poivre.
  • Sur une plaque de cuisson, placez les champignons, ajoutez un peu d'huile d'olive, assaisonnez avec du sel et du poivre, farcissez avec la préparation précédente et couvrez de fromage mozzarella.
  • Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et que les champignons soient tendres. Retirez du four, servez et régalez-vous.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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