Pizzas sans Gluten

Profitez de toute la saveur de la pizza avec cette version saine à base de courge. Préparez-la en quelques minutes et offrez à votre corps un plaisir sans calories.
Ingrédients
6
Portions
  • 3 courgettes, grands
  • 1 œuf
  • 1.5 tasses de fromage mozzarella, râpé
  • 1 tasse de sauce tomate
  • champignons frais
  • tomates cerises
  • feuilles de basilic frais
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Râpez les courges et retirez l'excès de liquide.
  • Mettez-les dans un bol avec l'œuf, du sel et du poivre au goût et le fromage mozzarella râpé. Intégrez le tout.
  • Formez une sorte de tortilla avec la main, aplatissez-la et placez-la sur une plaque ou une grille. Faites de même avec le reste.
  • Faites-les cuire au four pendant 10 minutes à 180°C. Après ce laps de temps, sortez-les et étalez une cuillère à soupe de sauce tomate sur chacune.
  • Placez les champignons (préalablement désinfectés et tranchés) et les tomates en tranches sur la base de la pizza.
  • Ajoutez un peu plus de fromage râpé et des feuilles de basilic frais. Faites cuire au four pendant 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, veillez à ne pas les laisser trop longtemps pour éviter qu'elles ne brûlent.
  • Servez avec des feuilles de basilic frais et un filet d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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