Piment Farci aux Haricots et au Fromage

PAM
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat aura 15 % de calories en moins et 30 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray
  • 6 poivrons poblano
  • 300 grammes d'haricots rouges, épaissis avec de l'eau et un jet de PAM
  • 200 grammes de fromage panela, râpé
  • 100 millilitres de crème, réduit en graisse
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 500 grammes de purée de tomates
  • 1/3 oignons
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • sel
  • poivre
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Griller les piments directement sur la flamme et les mettre dans un sac en plastique pour qu'ils transpirent pendant environ 10 minutes, les nettoyer et les peler ; de manière à ce qu'ils soient vides pour être farcis.
  • Vaporiser une poêle avec 2 jets de PAM® Olive et cuire l'oignon, l'ail, une fois qu'ils sont tendres, ajouter les haricots pinto et assaisonner.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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