Délicieux pancakes sains, faits avec de l'avoine et du chia. Version végétalienne et délicieuse que vous pouvez accompagner de miel et de fruits de votre choix.
Mixez l'avoine et l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le chia.
Réservez dans un bol et réfrigérez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne plus épais.
Dans une poêle, mettez 2 cuillères à soupe d'huile de coco et avec la pâte déjà épaisse, à l'aide d'une louche, formez les pancakes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Répétez cette procédure jusqu'à ce que la pâte soit terminée.
Dans une autre poêle avec les deux cuillères restantes d'huile de coco, placez les rondelles de pomme, le sucre de canne, les noix et la cannelle, faites cuire jusqu'à ce que le jus soit un peu épais.
Servez les pancakes avec le mélange de pomme.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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