Ces pains pita farcis sont une excellente option pour préparer un dîner rapide, sain et équilibré. Ils se préparent en un rien de temps et constituent un dîner différent et exotique.
Nous commençons par assaisonner les filets de poitrine pour les cuire sur un grill ou une poêle antiadhésive très chaude, avec quelques gouttes d'huile d'olive. Une fois bien dorés, nous éteignons le feu et réservons.
Nous faisons une incision sur un des bords du pain et y introduisons à l'intérieur quelques rondelles de tomate, quelques feuilles de laitue (bien lavées) et un filet de poitrine de poulet.
Humidifiez le pain en le vaporisant avec quelques gouttes d'eau et placez-le dans le four, préchauffé à 200º C, pendant environ 10 minutes.
Pour lui donner un peu de saveur et de jutosité, accompagnez ce pain de sauce moutarde, que nous réaliserons en mélangeant de la mayonnaise avec de la moutarde ancienne selon votre goût.
Servez immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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