Muffins à l'Avoine et à la Banane

Ils nous apportent de l'énergie, il est toujours préférable d'opter pour quelque chose de pâtisserie saine. Les muffins à l'avoine et à la banane sont délicieux !
Ingrédients
6
Portions
  • 3 bananes
  • 1 yaourt
  • 1 œuf
  • 60 millilitres d'huile de tournesol
  • 125 grammes de sucre brun
  • 1 tasse d'avoine, broyée
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de levure en poudre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 gramme de sel
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Préparer les caissettes dans un moule à cupcakes.
  • Tamiser la farine, avec le bicarbonate et le sel. Réserver.
  • Mettre dans le bol du mixeur les bananes, l'œuf, le yaourt, l'huile et l'avoine broyée. Mixer jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Réserver.
  • Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
  • Ajouter les ingrédients secs à la préparation de banane que nous avons réservée.
  • Remplir le mélange aux 3/4 du moule et enfourner pendant 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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