Le Choclo Heureux

marilia velarde
Parfois, nous avons faim et nous ne savons pas quoi manger, cet épi de maïs est facile à préparer et très savoureux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 maïs, jeunes (maïs)
  • 20 grammes d'anis
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • piments épicés
  • huiles
  • poivre
  • 1 citron
  • sel, selon le goût
  • herbes, huacatay, bien haché selon le goût (herbe du Pérou)
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Cuire les épis de maïs (jeunes épis) avec le sucre et l'anis.
  • Hacher le piment très finement.
  • Mélanger le piment avec le huacatay bien haché, ajouter du citron, du poivre, du sel et de l'huile.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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