Hamburgers de Soja Végétariens

Daniela Castro
Ce sont de délicieuses, faciles et végétariennes hamburgers idéales à cuisiner en peu de temps.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de viande de soja
  • 1 carotte, petite
  • 1 oignon, petite
  • 1 œuf
  • sel, poivre, origan et huile d'olive à votre goût
  • chapelure
Préparation
3h
0 mins
Basse
  • On met le soja dans de l'eau pour qu'il s'hydrate.
  • On râpe la carotte, on coupe l'oignon en petits dés, on ajoute les épices et le sel et on fait frire à feu doux jusqu'à ce que tout soit prêt.
  • À ce mélange, on ajoute la viande de soja déjà égouttée, on mélange et on fait frire encore pendant environ 2 minutes.
  • On laisse refroidir le mélange, on le met dans un bol, on ajoute l'œuf et on mélange.
  • Ensuite, on forme les hamburgers avec une cuillère ou à la main, on les passe dans la chapelure et c'est prêt !
  • On fait frire des deux côtés avec de l'huile d'olive et elles sont prêtes à être servies.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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