Hamburgers de Lentilles et d'Avoine

Angeles Ramos
Si vous avez des lentilles dans votre placard et que vous ne savez pas comment les cuisiner, c'est une excellente idée, car elles nous apportent non seulement de nombreux nutriments, mais nous offrent également une option délicieuse sans viande pour profiter d'un plat classique.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de lentille, cuit
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe d'avoine, flocons
  • 60 grammes d'oignon, finement haché
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 ail, écrasé
  • 200 grammes de farine
  • 2 grammes de sel
  • 2 grammes de poivre
  • 100 millilitres de crème
  • 4 pains pour hamburger
  • 100 grammes de laitue, lavé et désinfecté
  • 100 grammes d'oignon, en rondelles
  • 100 grammes de tomate, en tranches
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Dans un récipient, mélangez des lentilles, un œuf, de l'avoine, de l'oignon, de l'origan et de l'ail, ajoutez de la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que vous puissiez former les hamburgers, assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Faites des boulettes et aplatissez-les ; en leur donnant forme de hamburger, puis passez-les dans de l'huile chaude.
  • Chauffez le pain et montez le hamburger.
  • Ajoutez des rondelles d'oignon, de la laitue et des tomates selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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