Cette recette est pour ceux qui ne mangent pas de viande pour diverses raisons et qui veulent profiter de ses bienfaits, car le contenu protéique des lentilles est très élevé. Ma famille les aime beaucoup. Essayez-les.
Faites cuire les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres, environ 15-20 minutes.
Retirez du feu et laissez refroidir un peu.
Dans un bol, mettez les lentilles, l'oignon, l'ail, la coriandre, le persil et les 3 œufs.
Incorporez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Dans une poêle préchauffée à feu doux, avec un peu d'huile, versez le mélange pour former les galettes et faites frire jusqu'à ce qu'elles aient une couleur dorée uniforme des deux côtés.
Vous pouvez les servir avec une salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?