Vous pouvez préparer ce plat avec un accompagnement de purée de pommes de terre. La sauce est un merveilleux complément pour tout poisson ou fruit de mer.
1 cuillère à soupe de Splenda, édulcorant granulaire
4 branches de thym
7 cuillères à soupe de beurre, froid en dés pour lier la sauce
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
Pour le bar : Assaisonnez le bar avec du sel et du poivre.
Cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Quand c'est cuit, mettre une cuillère à soupe de marinade dessus.
Marinade : Cuire l'oignon avec le piment guajillo désenvenimé dans 1½ tasses d'eau. Râpez les autres ingrédients et mélangez-les avec les ingrédients cuits. Assaisonnez au goût.
Réduction de quatre fruits citriques : Mettre les jus de fruits dans une casserole et réduire de moitié avec la crème, SPLENDA® Édulcorant Sans Calories Granulaire et le thym.
Enfin, ajouter le beurre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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