Délicieux Couscous avec Blancs d'Œufs et légumes. Accompagné d'une délicieuse sauce à la mangue et de pain pita. C'est la recette parfaite pour le déjeuner des enfants ou pour un délicieux petit déjeuner sain à emporter au travail.
Cuire le Couscous comme indiqué sur son emballage.
Couper les oignons et les carottes en julienne, couper la courge en petits dés.
Faire revenir l'oignon avec un peu de beurre, ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Incorporer les Blancs d'Œufs San Juan® et le Couscous aux légumes sans cesser de remuer, si nécessaire ajouter un peu plus de beurre, rectifier l'assaisonnement.
Chauffer le pain pita dans une poêle.
Remplir le pain pita avec le mélange cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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