Ceviche de Jícama

Cette recette de ceviche de jícama est une option végétarienne, fraîche et saine.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 tasses de jícama, Coupée en cubes
  • 3 tomates, coupée en cubes
  • 1/2 oignons rouges, coupée en cubes
  • 2 avocats, coupée en cubes
  • 4 cuillères à soupe de coriandre, hâché
  • 1/2 tasses de jus de citron
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 1/2 cuillères à soupe de poivre
Préparation
15 mins
Basse
  • Mélanger la jícama, la tomate, l'oignon, l'avocat et la coriandre dans un récipient, puis ajouter le jus de citron et l'huile.
  • Assaisonner au goût et réfrigérer pendant 1 heure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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