Ceviche avec Soja

USSEC Soya
Apprenez à donner une touche différente à vos plats avec du soja, un ingrédient sain, délicieux et très facile à préparer qui vous plaira. De plus, cette recette est super fraîche et parfaite pour une journée chaude.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 1/2 tasses de soja, texturisé
  • 1 avocat
  • 5 tomates
  • suffisant de coriandre fraîche
  • 1 oignon
  • suffisant de laurier
  • 1 cuillère à soupe de consommé, blanc
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 5 citrons
  • 5 piments serranos
  • à votre goût de sauce piquante
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Ajoutez au l'eau le sel, le laurier, le bouillon et le soja, laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes.
  • Enlevez l'excès d'eau du soja et réservez.
  • Hachez finement tous les ingrédients et ajoutez-les au soja.
  • Mélangez bien et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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