Burger aux Épinards, Blancs d'Œufs et Fromage Cheddar

Les burgers d'épinards et de blancs d'œufs sont l'option parfaite pour ceux qui ne mangent pas de viande ou pour ces jours où vous avez envie de quelque chose de léger, différent et avec un goût spectaculaire. C'est une recette très simple à réaliser, les blancs d'œufs et le fromage cheddar se marient parfaitement, donc nous vous assurons que votre famille va adorer.
Ingrédients
2
Portions
  • 200 millilitres de Blanc d'œuf San Juan®
  • 2 bouquets de épinard, lavée et finement coupée
  • 200 grammes de fromage cheddar, râpé
  • 1/4 oignons, finement hachée
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • 100 millilitres d'huile d'olive
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Blanchir les épinards. Les égoutter et ajouter de l'oignon et de l'ail finement hachés.
  • Ajouter le fromage râpé.
  • Assaisonner avec du poivre et du sel. Mélanger avec les blancs d'œufs.
  • Graisser une poêle chaude.
  • Former les hamburgers avec un cercle en métal. Laisser cuire. Une fois prêts, retirer de la poêle et servir chauds.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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