C'est une excellente option de protéines et de nutriments nécessaires pour ta journée, c'est idéal pour compléter ton menu sain, la coriandre lui donne une saveur unique et irrésistible qui te fera en redemander.
2 cuillères à soupe d'oignon rouge, finement hachée
1 patate douce, cuit et coupé en petits cubes
1 tasse d'haricots noirs, cuits et sans bouillon
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
pincées de sel et poivre
1/2 tasses de noix
1/3 tasses d'eau
Préparation
25 mins
10 mins
Basse
Mélange dans un bol le quinoa, les épinards, l'oignon rouge, la batate et les haricots noirs, assaisonne avec du sel et du poivre et ajoute la coriandre fraîche.
Pour la vinaigrette, mixe les noix avec l'eau, assaisonne avec du sel et du poivre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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