Envie d'un en-cas sain et délicieux ? Préparez ces biscuits de chia avec ce dip d'avocat et de menthe, qui va sûrement vous plaire, sans aucun doute une excellente option pour prendre soin de vous et vous faire plaisir.
1/4 tasses de pepita -> 0|graine de pépita, tostada
2 cuillères à soupe de linaza -> 0|graines de lin
1 tasse d'eau
3/4 tasses de farine d'amarante
2 cuillères à soupe d'huile de canola
2 avocats
2 cuillères à soupe de menthe
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron
à votre goût de sel et poivre
Préparation
35 mins
15 mins
Basse
Préchauffez le four à 160°C.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour hydrater les graines. Laissez reposer pendant 30 minutes.
Placez la pâte dans un plastique antiadhésif, avec de la farine, et couvrez avec un autre morceau de plastique. Avec l'aide d'un rouleau, étalez à 1 mm d'épaisseur.
Coupez des carrés de la taille d'un biscuit salé, environ 4 cm x 4 cm, et placez-les sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour le dip, mixez l'avocat avec la menthe, l'huile d'olive et le jus de citron, salez et poivrez.
Servez les biscuits avec le dip.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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