Tortillas de lin

Les tortillas de maïs sont essentielles dans la cuisine mexicaine, car elles servent à faire toutes sortes de tacos ou peuvent être transformées en tostadas ou totopos pour chilaquiles. Cependant, ces dernières années, une multitude de tortillas pour le régime keto ont été créées, faites avec du nopal, du chou-fleur, des flocons d'avoine et plus, car elles contiennent souvent une grande quantité de vitamines et de minéraux.Pour que tu te concentres sur ta santé et ta nutrition, nous avons préparé ces tortillas de lin pour inclure plus de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, elles sont la meilleure option pour un menu de repas ou de dîners légers !Clique ici pour voir plus de recettes avec des tortillas.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de farine de lin
  • 1 1/2 tasses d'eau, chaudes
  • suffisant d'oignon en poudre
  • suffisant de sel de persil
  • suffisant de poivre
Préparation
45 mins
3 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange la farine de lin, l'eau chaude, l'oignon en poudre, le persil en poudre, le sel et le poivre. Mélange jusqu'à obtenir une pâte. Réserve.
  • Divise la pâte pour tortillas de lin et étale avec un rouleau à pâtisserie.
  • Chauffe un comal, place une tortilla de lin et fais cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite des deux côtés.
  • Répète le processus jusqu'à épuisement de la pâte de lin et profite de cette option légère et saine pour tes repas et dîners.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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