Tomates gratinées

Cette recette est celle de délicieuses tomates gratinées pour surprendre toute votre famille avec un grand goût. N'oubliez pas de changer les saveurs de votre palais et n'oubliez pas d'ajouter les légumes nécessaires pour votre santé.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tomates ronds, grands
  • 400 grammes de pomme de terre
  • 3 œufs
  • 75 grammes de beurre
  • huiles d'olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • poivre en poudre
  • sel en grain
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Couper un chapeau aux tomates et vider la chair à l'aide d'une cuillère, en pressant doucement.
  • Saler l'intérieur et placer à l'envers sur un papier absorbant pendant un bon moment.
  • Dans une grande casserole, cuire dans une abondante eau bouillante salée les pommes de terre pelées et coupées.
  • Bien égoutter les pommes de terre, les écraser avec une fourchette dans un bol.
  • Dans une casserole, mettre la purée de pommes de terre sur le feu et ajouter les œufs en remuant sans arrêt.
  • Ajouter également le beurre et assaisonner.
  • Préchauffer le four à température moyenne.
  • Graisser un plat à four avec un peu de beurre et placer les tomates farcies avec la purée.
  • Mettre au four pendant 20 minutes.
  • Mettre au four préchauffé à température moyenne pendant environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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