Essayez cette recette savoureuse de soupe de munitions avec haricots pour un jour de pluie ou pour gâter votre famille. En plus d'être délicieuse, elle est également très nutritive, bon marché et rapide à préparer.
1 tasse d'haricots noirs, en conserve, égouttés et entiers
à votre goût de coriandre, pour décorer
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
Mixez les tomates avec l'oignon, l'ail, l'origan et le bouillon de volaille pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit parfaitement intégré.
Chauffez l'huile végétale dans une casserole à feu moyen-doux et faites cuire les pâtes pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, versez le bouillon de tomate à l'aide d'un tamis, assaisonnez, couvrez et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Ajoutez les haricots et faites cuire pendant 5 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servez dans une assiette creuse et décorez avec des feuilles de coriandre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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