Rouleaux de Poulet Alfredo au Four

Yamilette González
Cette recette de rouleaux de poulet Alfredo au four est la meilleure option pour l'heure du déjeuner. Ils sont garnis d'une sauce Alfredo crémeuse, avec une touche de bacon, de persil et beaucoup de fromage mozzarella. Préparez cette délicieuse recette et profitez-en avec votre famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses de lardon, finement haché
  • 2 cuillères à soupe de beurre, en cubes
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1 tasse de fromage à la crème, en cubes
  • 1 tasse de crème aigre
  • 2 tasses de poulet, cuit, effiloché
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 cuillère à soupe de persil, finement haché
  • suffisant d'eau, pour la lasagne
  • 2 feuilles de laurier, pour la lasagne
  • 2 cuillères à café de sel, pour la lasagne
  • 15 feuilles de pâte pour lasagnes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour graisser
  • 1 1/2 tasses de crème aigre
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché, pour décorer
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il libère sa graisse et devienne doré, ensuite ajoutez le beurre, l'ail, le fromage à la crème, la crème aigre et le poulet cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez le persil haché. Faites cuire pendant 10 minutes, retirez de la poêle et laissez refroidir légèrement.
  • Faites cuire les pâtes avec du sel et du laurier dans une casserole d'eau à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  • Placez les feuilles de lasagne sur une planche et remplissez avec la préparation de poulet.
  • Graissez un plat allant au four avec de l'huile d'olive, placez une couche de rouleaux, couvrez avec la crème aigre, la moitié du fromage et le persil. Disposez la deuxième couche de rouleaux dessus et couvrez, décorez avec du persil. Faites cuire au four pendant 15 minutes et servez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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