Recette de Discada Norteña

Lorenza Ávila
Cette recette de discada norteña sera tout ce dont vous aurez besoin pour ce barbecue en famille que vous planifiez. La touche spéciale vient de la bière ajoutée, et nous vous garantissons que le bacon, la viande, le chorizo et la saucisse auront un grand goût. Cette discada norteña est très facile à préparer, donc il n'y aura plus d'excuses pour sortir le gril ce week-end.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tasse de lardon
  • 1 tasse de chorizo -> 0|chorizo
  • 1 tasse d'oignon
  • 1 tasse de saucisse
  • 500 grammes de porc
  • 500 grammes de viande de bœuf
  • 2 poivrons rouges
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 tasse de bière
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Chauffez une poêle à feu moyen et faites-y cuire le bacon jusqu'à ce qu'il libère sa graisse et devienne doré.
  • Ajoutez l'oignon et faites cuire pendant 3 minutes.
  • Ajoutez la viande de porc, le chorizo, la viande de boeuf, les saucisses, les poivrons, et lorsque la viande est cuite, ajoutez la bière.
  • Assaisonnez avec le cumin, le sel et le poivre et faites cuire pendant 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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