Purée de Pommes de Terre avec Brocoli

Helena Gómez
Délicieuse purée de pommes de terre avec brocoli, c'est la préférée de tous les enfants.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1/2 tasses de épinard, hachées finement
  • 1 pomme de terre, cuites, sans peau et hachées
  • 1 tasse de brocolí
  • 1 cuillère à café de sel
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Cuire dans le bouillon la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit prête. Réserver et réduire en purée.
  • Cuire le brocoli dans le même bouillon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Mixer le brocoli et les épinards avec un peu du bouillon.
  • Mélanger la purée de pommes de terre avec le brocoli et les épinards mixés. Ajouter du sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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