Molletes avec chorizo

Si tu es à court d'idées pour le déjeuner ou le dîner, ne cherche pas plus loin et prépare ces molletes avec chorizo. Sers-les avec pico de gallo, tranches d'avocat et une touche de salsa verde. Maintenant, la seule décision à prendre est avec quelles boissons tu vas accompagner tes molletes avec chorizo.Et si tu veux leur donner encore plus de saveur, tu peux également ajouter une touche de bacon à ces molletes avec chorizo. Si tu veux qu'ils deviennent un plat principal, fais griller des lanières de poulet ou de steak et mets-les dessus. Bon appétit !Profeco révèle quel est le meilleur chorizoPastes de haricots avec chorizoGâteau aztèque d'haricots avec chorizo
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 1/2 oignons blancs , finement haché
  • 2 tasses d'haricots refrits, avec peu de bouillon
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 tasse de chorizo
  • à votre goût de beurre non salé
  • 6 pains français
  • 12 tranches de fromage manchego
  • à votre goût de pico de gallo, pour accompagner
  • à votre goût d'avocat , pour accompagner
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Fais revenir l'oignon dans une casserole, ajoute les haricots et écrase. Fais cuire à feu doux pendant 5 minutes.
  • Fais dorer le chorizo dans une poêle à feu moyen pendant 2 minutes et retire-le. Place-le sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
  • Coupe un bolillo en deux, étale du beurre des deux côtés, et place-le sur une plaque à feu doux pour faire légèrement fondre le beurre, sans le brûler.
  • Étale des haricots sur les bolillos avec du beurre, ajoute le fromage manchego.
  • Fais gratiner au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Sers et accompagne d'avocat et de pico de gallo.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par