Galettes de pois

Vous ne savez pas quoi cuisiner aujourd'hui ? Ne cherchez plus et préparez ces galettes de pois pour le déjeuner. Servez avec un peu de riz et de salade pour un repas complet.Il y a de nombreuses raisons de savourer ces galettes de légumes, mais la principale est qu'elles sont très faciles à faire, mais aussi économiques, délicieuses et même végétariennes, donc elles conviennent à tous.N'oubliez pas que les pois sont une excellente source de protéines, tout en étant riches en fibres, donc ils ne peuvent pas manquer dans vos repas. De plus, les bienfaits des pois vont au-delà de la teneur en protéines, car ils fournissent également des vitamines C et K.Préparez ces galettes de pois pour le repas en famille ou pour emporter au bureau et n'oubliez pas d'accompagner d'une salade verte et de légumes gratinés. Osez essayer cette recette et tombez amoureux de son goût !Voir plus de recettes :Crème de poisRiz aux pois et carottesPoulet en sauce de pois
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses d'oignon , finement hachée
  • 1 1/2 tasses de pomme de terre , en cubes petits, cuite
  • 1/2 tasses de chapelure
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 1/2 tasses de pois chiche, congelé
  • suffisant d'huile végétale
  • à votre goût de riz rouge
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Mélangez l'oignon, la pomme de terre, la chapelure, l'œuf et l'ail en poudre dans un bol. Écrasez pour former une pâte, ajoutez les pois et mélangez. Formez des galettes de la taille de la paume de votre main et réservez.
  • Chauffez suffisamment d'huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez deux ou trois galettes. Faites cuire pendant 5 à 8 minutes de chaque côté, puis retirez et placez sur une assiette avec du papier absorbant.
  • Servez les galettes dans une assiette et accompagnez de riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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