Fideo Sec avec Chipotle et Chorizo

Vos journées seront meilleures avec cette délicieuse et facile recette de fideo sec avec chipotle et chorizo. Ne réfléchissez plus et gâtez votre famille avec ce plat savoureux.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de chorizo -> 0|chorizo
  • suffisant d'huile, pour frémir les fideos
  • 400 grammes de nouille
  • 3/4 tasses de purée de tomates
  • 1/4 oignons, finement haché
  • 1 gousse d'ail, finement coupé
  • 3 piment chipotle moulu, en adobo
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • à votre goût de crème, pour décorer
  • à votre goût de fromage panela, émietté, pour décorer
  • à votre goût d'avocat, en éventail, pour décorer
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen, ajoutez les fideos, le chorizo et faites frémir pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Ajoutez la purée de tomate, l'oignon, l'ail, le piment chipotle et le bouillon de poulet. Couvrez et cuisez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  • Remuez et assaisonnez la soupe.
  • Servez dans une assiette, décorez avec de la crème, du fromage et de l'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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