Voici comment pocher des kiwis, une technique de cuisine qui rehausse la saveur et la texture de ce fruit exotique. Mettez-la à l'épreuve lors de la préparation de desserts et de plats gourmet.
Le saviez-vous ? Le kiwi est un fruit originaire de Chine et popularisé en Nouvelle-Zélande. Ce fruit a une couleur verte vibrante et est riche en vitamine C et K.