Nous t'apprenons à faire l'œuf dur parfait, car avec les bases de kiwilimón, tu auras les meilleurs conseils pour obtenir le meilleur œuf cuit pour tous les goûts.
Fais chauffer l'eau dans une casserole à feu moyen, quand tu peux sentir la chaleur dans la paume de ta main, c'est le moment d'ajouter l'œuf avec l'aide d'une cuillère. Cuisine pendant 10 à 11 minutes si tu souhaites qu'il soit cuit, mais avec le jaune tendre.
Si tu préfères que l'œuf dur ait le jaune un peu liquide, tu peux le cuire pendant 6 minutes.
Si tu préfères l'œuf bien cuit, cuisine-le pendant 14 minutes.
Pour pouvoir couper la cuisson correctement, place l'œuf dans un bol avec des glaçons, laisse l'œuf pendant 2 minutes puis retire-le de l'eau. Réserve.
Place l'œuf sur une planche et avec l'aide de tes mains, presse légèrement en roulant l'œuf comme montré dans la vidéo pour que la coquille se détache facilement, retire la coquille et profite !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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