Si vous avez envie d'une délicieuse pizza, mais que vous souhaitez la préparer vous-même, sur Kiwilimón nous vous montrons comment faire une délicieuse pâte à pizza étape par étape. Vous ne pourrez pas croire à quel point c'est facile !
Mélangez l'eau, l'huile et le sel dans un bol. L'eau doit être tiède lorsque vous ajoutez la levure, car cela vous aidera à faire fermenter la pâte plus rapidement. N'oubliez pas que le sel se mélange d'abord avec l'eau et l'huile car il ne peut pas être ajouté directement à la levure, sinon cela la tuerait et elle ne fermenterait plus.
Sur la table, formez un volcan avec la farine et ajoutez progressivement le mélange d'eau, de sel et d'huile. Lorsque vous avez ajouté tout le liquide, vous pouvez ajouter la levure. Mélangez bien le tout.
Placez la pâte dans un bol recouvert d'huile d'olive pour éviter qu'elle ne colle. Badigeonnez la pâte à pizza avec de l'huile d'olive et couvrez avec un torchon pour qu'elle ne sèche pas.
Placez la pâte dans un endroit chaud, à côté du poêle ou du four. Laissez fermenter pendant 30 minutes. Revenez à votre surface et pétrissez à nouveau, laissez fermenter pendant 45 minutes, badigeonnez avec de l'huile d'olive et couvrez avec un torchon.
Ajoutez de la farine sur votre surface et étalez avec un rouleau à pâtisserie. Placez la pâte sur une plaque à pizza et ajoutez de la sauce tomate, du jambon, de l'ananas et du fromage. Faites cuire à 200 °C pendant 20 minutes.
Profitez-en !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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