Comment faire de la mayonnaise maison ?

Cette délicieuse recette de mayonnaise maison est une façon super simple de préparer l'un des accompagnements préférés à la maison. Essaie-la sur ton sandwich préféré ou avec des légumes grillés. Tu vas adorer !
Ingrédients
6
Portions
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 citron
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • à votre goût d'huile végétale
Préparation
15 mins
Basse
  • Dans un bol, ajoute les jaunes.
  • Exprime le citron sur les jaunes, le citron sert à donner du goût et à éclaircir les jaunes.
  • Ajoute du sel et du poivre.
  • Avec l'aide d'un robot culinaire, mélange les jaunes ; lorsque tu obtiens un mélange homogène, ajoute l'huile progressivement en filet. Ajoute l'huile petit à petit pour que la mayonnaise ne se coupe pas.
  • Sers sur du pain et régale-toi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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