Tagliatelles en Sauce de Poivron
isela vigil orihuela
Cette recette m'a été enseignée par ma mère et elle est très délicieuse et nutritive car elle contient du lait. Je lui dédie cette recette car je sais qu'elle est heureuse là où elle est. Ce n'est pas très cher et je sais que cela va plaire et c'est facile à cuisiner.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 kilos de pâte de vermicelle, de votre préférence
  • 3 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe d'ail
  • sel, à votre goût
Préparation
45 mins
45 mins
Basse
  • Fais cuire les pâtes à ta convenance, mais je te conseille al dente.
  • Dans une poêle, fais frémir l'ail finement haché.
  • Ensuite, ajoute l'oignon coupé en dés.
  • Ensuite, lave, retire les graines du poivron rouge et coupe-le en lamelles, puis mets-le dans la poêle à frémir avec les autres ingrédients.
  • Après qu'ils soient dorés, mets-les dans un mixeur et mixe-les.
  • Après avoir mixé, verse dans une casserole un peu à cuire pendant 5 minutes, puis éteins le feu et ajoute le lait et le sel à votre goût.
  • Égoutte les pâtes et verse-les dans un récipient, puis mélange-les avec les autres ingrédients préparés et c'est prêt.
  • Servir à votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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