Spaghetti Vert aux Crevettes

Yed Hernández
Préparez un délicieux Spaghetti Vert aux Crevettes et au fromage parmesan. Ce plat principal est parfait pour un dîner et à accompagner d'une salade de fruits rouges avec des noix. Profitez de la facilité de préparation de ce plat savoureux et de la rapidité avec laquelle il sera prêt. Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour votre prochain événement, ce Spaghetti Vert aux Crevettes est l'option parfaite. Lorsque vous avez beaucoup d'invités, vous pouvez le servir dans un grand plat, c'est plus pratique.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de spaghetti
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 oignons
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 poivrons poblano
  • 1 litre de crème
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 2 tasses de lait de vache
  • 2 bouillon de poulet, en cube
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 pincée de poivre
  • 1/2 kilos - 1|kilos de crevette, propre
  • 250 grammes de fromage Gouda, râpé
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Faites cuire les spaghetti dans 2 litres d'eau avec l'ail, l'oignon, le laurier, l'huile et le sel. Lorsque les pâtes sont cuites, retirez-les et égouttez-les, puis passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  • Faites griller, épluchez, retirez les graines et rincez les piments poblanos.
  • Chauffez dans une casserole à feu doux les 2 cuillères à soupe de beurre et versez le mélange, ajoutez le cube de bouillon de poulet. Petit à petit, ajoutez la tasse de lait et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Réserver.
  • Mettez dans le mixeur la crème, le lait, le fromage à la crème, un petit morceau d'oignon, le poivre et les piments poblanos, mixez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
  • Mettez les crevettes dans une poêle et faites-les frémir avec un peu de sel et de poivre, lorsqu'elles sont bien cuites, retirez-les du feu et réservez.
  • Étalez un peu de beurre dans le plat allant au four que vous utiliserez, placez une couche de la sauce, une couche de pâtes, une de crevettes et une de fromage, répétez le processus jusqu'à terminer par du fromage.
  • Faites cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Retirez du four.
  • Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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