Spaghetti Vert
Violeta Domínguez
Cette délicieuse recette de Spaghetti vert est très facile à réaliser, le piment vert donne une touche piquante à la sauce. Vous pouvez gratiner avec un peu de fromage manchego.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 paquet de spaghetti, La Moderna
  • 3 gousses d'ail
  • sel
  • 1/2 oignons
  • 4 piments jalapeños
  • 3 cuillères à soupe de crème
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 100 grammes de fromage
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Cuire les pâtes avec une gousse d'ail, du sel et un morceau d'oignon pendant environ 20 minutes.
  • Épépiner les piments.
  • Couper et mixer les piments avec l'ail, l'oignon, la crème et le lait.
  • Dans une poêle, assaisonner la sauce (pendant 10 minutes) avec un peu d'huile ou de beurre et ajouter du sel si nécessaire.
  • Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les incorporer à la sauce.
  • On peut ajouter du fromage (facultatif)
  • Profiter.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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