Spaghetti avec Sauce aux Champignons
Cette recette de spaghetti avec une sauce crémeuse aux champignons et au fromage fonctionne parfaitement tant pour le repas de la semaine que pour la préparation lors de différentes célébrations. Sa saveur et sa texture se marieront avec des plats au poulet, par exemple, et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du vin blanc à la préparation, cela fera ressortir le goût du plat et sera idéal pour des dîners spéciaux en famille ou entre amis.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- suffisant d'eau, pour les pâtes
- 500 grammes de spaghetti, (un paquet)
- 1 tasse de lait entier, pour la sauce
- 1 tasse de fromage à la crème, pour la sauce
- 1 tasse de champignons en conserve, égouttés, pour la sauce
- 3/4 tasses de crème fouettée, pour la sauce
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre, pour la sauce
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
- 1/4 tasses de céleri, en petits cubes
- 1 tasse de champignon, en lamelles pour les pâtes
- à votre goût de sel, pour les pâtes
- à votre goût de poivre, pour les pâtes
- 1/4 tasses de persil, finement haché pour les pâtes
- suffisant d'origan, pour décorer
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
- Dans une petite casserole avec de l'eau chaude, faites cuire les spaghetti pendant 8 minutes, égouttez et réservez.
- Mixez le lait entier, le fromage à la crème, les champignons en conserve, la crème à fouetter et l'oignon en poudre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Dans une petite casserole avec du beurre, faites cuire l'ail avec le céleri jusqu'à ce qu'ils changent de couleur, ajoutez les champignons, les spaghetti et la sauce ; mélangez et assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil. Couvrez et faites cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
- Servez dans une assiette creuse, accompagnez d'origan et profitez-en !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par