Délicieuse et pratique recette de Spaghetti aux Légumes et Fruits de Mer pour donner un goût exquis à votre palais de manière rapide et simple. Concentre les nutriments (Protéines et Glucides) nécessaires pour un repas complet.
800 grammes de fruits de mer, assortiments (calamar, poulpe, crevettes, moules, etc)
400 grammes de pâtes spaghetti
sel
poivre
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
Couper en petits dés les oignons, poivrons et tomates.
Dans une grande casserole, faire revenir avec l'huile les oignons, poivrons et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
À ce stade du sofrito, ajouter la tomate et la carotte, du sel et du poivre au goût, cuire pendant 20 minutes à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment.
Incorporer les fruits de mer aux légumes et cuire pendant 10 minutes de plus à feu moyen.
Cuire les Spaghetti dans une casserole séparée, sans les amener al dente.
Après 10 minutes de cuisson (après avoir incorporé les fruits de mer), procéder à ajouter les Spaghetti.
Cuire la préparation jusqu'à ce que les pâtes aient la consistance finale désirée.
Servir et profiter.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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