Spaghetti à la Campesina
De Luigi
Délicieuse recette de spaghetti à la campesina, essayez et préparez cette recette avec un délicieux goût de céleri, courgettes et poivrons, vous adorerez. Essayez cette recette et laissez-vous surprendre par les Pâtes Luigi.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de spaghetti, #5 De Luigi Haute Protéine
  • 1 oignon , petit
  • 2 branches de céleri
  • 4 courgettes
  • 2 poivrons jaunes
  • 3 tomates
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 verre de crème , pauvre en matières grasses
  • fromages parmesan, râpé
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Coupez en dés le céleri pelé et les courgettes.
  • Émincez et hachez l'oignon, les poivrons et les tomates, tous sans pépins.
  • Faites frémir les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  • Battez la crème avec les jaunes et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Cuisez les pâtes selon les instructions de l'emballage.
  • Mélangez dans une grande poêle les légumes avec les pâtes et à feu moyen, ajoutez la crème d'œufs et faites cuire pendant 3 minutes.
  • Servez chaud avec du fromage parmesan.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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