Cette recette est une excellente option végétalienne qui vous ravira, avec sa sauce crémeuse au chipotle accompagnée de champignons et de grains de maïs. C'est la combinaison parfaite de saveurs. Ne manquez pas de la préparer !
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour les pâtes
1 cuillère à soupe de sel
200 grammes de fettuccini, végétalien
2 cuillères à soupe de margarina
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
1 tasse de champignon, émincé
1/2 tasses de grain de maïs
2 tasses de crème, végétal
1 tasse de sauce maison au chipotle La Costeña®
à votre goût de sel et poivre
1 cuillère à soupe de persil, pour décorer, finement haché
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
Chauffez l'eau, ajoutez l'huile d'olive, le thym, le sel et les pâtes. Faites cuire jusqu'à ce que les fettuccines soient al dente.
Faites chauffer la margarine dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'ail, les champignons, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez les grains de maïs.
Ajoutez la crème et la Sauce Maison au Chipotle La Costeña®
Ajoutez les pâtes, assaisonnez avec du sel, du poivre et faites cuire pendant 5 minutes à feu doux. Terminez avec du persil.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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