Une délicieuse pâte avec des Crevettes et des Vongoles ; c'est un plat très complet en raison de la quantité de fruits de mer qu'il contient et le goût est délicieux.
500 grammes de crevette, crus, décortiqués, propres et coupés en deux dans le sens de la longueur
herbes italiennes
peperoncinos -> 1|peperoncinos, au goût
1 branch de persil, haché
4 cuillères à soupe de parmesan, râpé
100 grammes de palourde
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, mais ne mettez pas de sel.
Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l'ail et les tomates jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les remuant de temps en temps.
Ajoutez les crevettes et les vongoles ; faites-les cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Incorporez le peperoncino et les herbes italiennes ; faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Assaisonnez au goût.
Égouttez les pâtes, mettez-les dans un plat ; ajoutez le mélange de crevettes, le persil, le parmesan et le reste des tomates ; mélangez bien pour les enrober.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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