Pâtes aux Crevettes en Sauce au Citron Épicé
Je trouve que la combinaison des crevettes avec le citron est parfaite, bien que j'aime aussi les pâtes sans crevettes et juste avec du citron.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.875
|
8 comentarios
64
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 kilos de pâtes , La Moderna® (celle de votre choix)
  • 1/2 kilos de crevette
  • 5 citrons , (le jus)
  • 2 citrons , (le zeste)
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 5 gousses d'ail , hachés finement
  • 1/2 oignons , haché finement
  • 2 cuillères à soupe de flocon de piment rouge, (piment)
  • 3 cuillères à soupe de sauce tabasco
  • fromages parmesan, au goût
  • 1 cuillère à soupe de consommé, ou assaisonnement pour crevettes
Préparation
23 mins
7 mins
Basse
  • Faire bouillir 2 litres d'eau avec du sel et un filet d'huile pour cuire les pâtes.
  • Faire revenir l'ail et l'oignon dans 1/2 tasse d'huile d'olive.
  • Ajouter à l'ail et à l'oignon les flocons de piment selon le goût.
  • Ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe de sauce tabasco selon le goût.
  • Ajouter à la sauce les crevettes et le jus des citrons avec le zeste de citron.
  • Cuire les pâtes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, c'est-à-dire que le centre des pâtes soit blanc (non complètement cuit).
  • Égoutter les pâtes, ajouter la sauce, bien mélanger.
  • Décorer avec des rondelles ou des quartiers de citron.
  • Servir avec du fromage parmesan râpé, au goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par