Pasta Saine

Qui n'aime pas les pâtes..!! et quoi de mieux qu'une pâte intégrale et faible en gras, accompagnée d'une variété de légumes et surtout très très délicieuse.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de spaghetti, intégral
  • 1 verre de crème , faible en gras
  • 1/4 tasses de pois chiche, pelés
  • 1 bouquet de épinard
  • oignons
  • 1 un filet d'huile d'olive
Préparation
30 mins
10 mins
Moyenne
  • On met de l'eau à bouillir pour les pâtes avec un peu de sel.
  • On cuit les petits pois.
  • Dans une casserole, on met de l'oignon haché et un filet d'huile.
  • On ajoute les épinards lavés et coupés.
  • On couvre la casserole et on laisse cuire les épinards, on ajoute un peu de sel pour assaisonner.
  • Une fois les pâtes intégrales prêtes, on les égoutte et on les réserve.
  • Dans une casserole, on met la crème, on laisse chauffer et on ajoute les épinards.
  • Ensuite, on ajoute les pâtes à ce mélange de crème et d'épinards, et enfin les petits pois.
  • On mélange bien le tout, on rectifie l'assaisonnement et on éteint le feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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